Tillhör du dem som firar det irländska nationalhelgonet? Här är fem fantastiska irländska klassiker som passar perfekt att servera på Saint Patricksfesten!

Dubliner Coddle

En härligt rustik husmansrätt som med fördel görs på tjocka fläskkorvar av irländsk/engelsk typ men som också fungerar alldeles utmärkt med lunchkorv eller tjocka grillkorvar. Till receptet>>

Irish Stew

Kanske klassikern framför alla andra – den underbart goda irländska lammgrytan… Till receptet >>

Purjolök i gräddsås

God som den är, med exempelvis irländskt soda bread till, eller som tillbehör till kött och fisk. Till receptet>>

Guinness Beef Stew

Nästan som Irish Stew, men med nötkött istället – och lika god! Till receptet >>

Kassler med whiskeysås

Kassler, skinka och bacon används mycket i det irländska köket. Det här är en lättlagad men väldigt god rätt som får fin smak av irländsk whiskey. Till receptet >>