Jag älskar scones! Det finns inte mycket som förgyller en långfrukost lika mycket som nybakade scones och en kopp starkt, gott kaffe eller te. Och man kan göra dem på så många olika sätt. Klassiska scones har en lite torr konsistens, andra recept ger mjuka scones och vissa frasiga.
Här är fem recept som alla ger läckra scones, som sedan kan serveras med marmelad eller ost eller något annat du tycker om. Om du vill kan du byta ut en del av vetemjölet mot något grövre, till exempel dinkel eller graham. Det är en smaksak!
Gräddfilsscones
Läckra scones med gräddfil i degen. Jättegoda med marmelad eller varför inte med färska mosade bär och vispad grädde? Till receptet >>
Klassiska scones
Ett bra grundrecept som alltid ger ett bra resultat! Till receptet >>
Lemonade Scones
Trendigt i sconesens hemland England – scones som bakas med fruktsoda, sodavatten eller liknande och som blir härligt fluffiga! Prova! Till receptet >>
Irländska potatisscones
Låter det konstigt? Det är det inte! Potatis i degen ger saftiga och frasiga scones och det här är ett av mina favoritrecept. Till receptet >>
Scones med russin och nötter
Russin ger lite sötma och nötter lite tuggmotstånd. De här scones är särskilt goda med en smakrik ost! Till receptet >>
