4 februari, 2020 – Matmamman

Klassiska bakverk: Fastlagsbullar får representera 1910-talet

Fastlagsbullar med fyllning, det blir semlor det. Men innan det blev vanligt att fylla de släta vetebullarna med mandelmassa och

Nu startar min lilla anspråkslösa serie med tidstypiska bakverk från förra sekelskiftet och fram till idag. Och jag startar med

Brödpudding är en vanlig efterrätt i hela världen – inte minst här i Sverige – och undra på det, det

Dulce de leche betyder ”söt mjölk” och är mycket vanligt i Spanien och Latinamerika – till glass, pannkakor, puddingar och

Jag har just börjat baka upp lite klassiska kakor, som jag tänkte dela med mig av här på bloggen. Vissa