Kardemumma är en ljuvlig krydda och kardemummakaka är en stor favorit bland mjuka kakor. Kardemummakaka 2 ägg 2 dl strösocker 75 g smör 1 dl
Månad: september 2019
Den stora branden i London 1666
Det brukar sägas att den startade i Puddinggränd och slutade i Pajhörnet, den stora branden som ödelade stora delar av Londons stadskärna i nådens år
God färssmet utan ströbröd – till järpar, köttbullar och andra biffar
För den som inte vill använda ströbröd i järpar eller andra köttfärsbiffar går det alldeles utmärkt även utan. Det här receptet på persiljejärpar använder jag
Kålpudding som på mormors vis
Kålpudding, det är hur gott som helst. Enkelt att laga till är det också, för egentligen behöver man inte göra mycket mer än koka lite
Oxjärpar passar fint som höstmiddag…
Jag blir alltid som mest sugen på husmanskost när hösten knackar på dörren. Då saknar jag mer än någonsin barndomens ombonade kök och de härliga
Picklade rönnbär
Att pickla rönnbär är jättelätt, och det blir dessutom väldigt gott. Perfekt till söndagssteken, eller till köttbullarna med potatis och gräddsås. Om man plockar bären
Chill Out Chardonnay Australia – klimatsmart vin för avspända höstfester
CHILL OUT Chardonnay Australia är en medlem av den omåttligt populära CHILL OUT-familjen, som består av noggrant utvalda viner från kvalitativa vingårdar runt om i
Snart dags att byta till vinterdäck…
Nu är den snart här igen. Du som har bil vet vad jag talar om – vintern… Okej, det dröjer ett tag till men jag
Söndagsnöje…
Netflix i all ära – men minns du när man faktiskt umgicks och spelade spel? Det gör jag, och spelar spel gör vi fortfarande i
Gott med rönnbär: gelé med äpplen
Rönnbärsgelé kan göras på flera sätt – många gillar att blanda ner äpplen i gelén, och varför inte? Det ger en lite mildare smak och
Söndagsmiddagen
Söndagsmiddag – det är något visst med det. Jag försöker alltid laga något extra just på¨söndagen – inte nödvändigtvis något extra ”märkvärdigt” utan bara något
Gott med rönnbär: gelé
Rönnbärsgelé är en riktigt delikatess, särskilt till vilt. Men jag tycker också det är fantastiskt gott till klassiker som slottsstek och ugnsstekt kyckling. Rönnbärsgelé 2
