januari 2019 – Matmamman

Det där med ekonomin…

Genom åren har jag haft anledning att fundera över ekonomin då och då. När man frilansar, som jag gjort i

Ni som följer min blogg vet att jag gärna lagar svensk husmanskost. Och en av favoriterna i husmansköket är köttfärslimpa.

Gulasch är en rätt jag alltid återkommer till, framför allt på vintern. Det är något så rustikt och underbart med

Fiskgratäng är en favorit i mitt kök, jag tycker det är jättegott och man kan ju också variera gratänger på

Soppa är väl härligt! Jag tycker ofta att en soppmiddag känns mer värmande och välkomnande än andra middagar, varför vet

Nu blir dagarna längre igen, och jag tycker alltid man få en sån energikick när solen tittar fram alltmer och

Just nu är det härligt vinterväder i stora delar av landet, så varför inte packa en utflyktskorg och gå ut

Tofu är ett bra vegetariskt alternativ till det mesta. I sig har tofu inte direkt någon smak men den går

Det här är en favorit i vårt hem – världens mest lättlagade middag och lika god att servera på fest

Lime och kyckling passar fint ihop. Det här är en härlig rätt som passar bäst att serveras med en god