16 november, 2018 – Matmamman

Konferens i slottsmiljö främjar kreativiteten

Konferens – av eller på? Det beror väldigt mycket på miljön, tycker jag. En konferens i ett instängt och tråkigt

Vad slår väl en fisksoppa? Inte mycket! Det här är en fantastiskt god fisksoppa som är perfekt för helgens festmiddagar!

Tomatsoppa kan ibland smaka lite blaskigt, tycker jag. Men den här varianten, som görs på rostade tomater, är bara sååå

Blomkålssoppa har jag alltid älskat, och jag har testat massor av varianter genom åren. Det här är en av de

Ratatouille är en härlig grönsaksgryta med anor i Sydfrankrike. Det finns hur många recept som helst att tillgå (om du

Italiensk mat, det är fint det! Bland de vegetariska rätterna i det italienska köket är jag särskilt förtjust i auberginerätterna.

Soppa äter jag gärna, det är gott och variationsrikt och serverar man soppan med ett gott bröd blir det till

Vad går upp mot en riktigt mustig gryta? Inte mycket, enligt min mening. En härlig gryta på oxkött passar fint