Matmammans Blogg

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Strawberry Blush i vårens och sommarens drinkar

Lämna en kommentar

Nu är det vår. Det betyder att sommaren inte är långt borta. Då passar det att prova nya Strawberry Blush – ett friskt och gott sommarvin som smakar härligt av jordgubbar, har alldeles lagom sötma och som dessutom har en behagligt låg alkoholhalt – bara 5,5 %! Strawberry Blush är jättegott att dricka som det är – gärna i solskenet… Men det passar också som bas i goda och somriga drinkar. blush4
Stjärnkonditorn Mattias Kristiansson har tagit fram flera recept på somriga och svalkande drinkar och jag bjöd in ett par vänner för att testa.

 blush1Strawberry Sangria

Receptet ger ca 10 glas – perfekt om du har bjudning, och otroligt gott!

1 grapefrukt

5 dl färska jordgubbar
1 flaska Strawberry Blush
1 dl grapefruktsjuice
1½ liter fruktsoda
isbitar
Skär grapefrukten och jordgubbarna i mindre bitar. Lägg ner i en bålskål. Fyll på med Strawberry blush, grapefruktsjuice, fruktsoda och isbitar. Servera!

Strawberry Sunset

1 glas – men det är förstås lätt att dubbla och öka på receptet! Vi provade utan Malibu, det var också jättegott!
blush24 isbitar
4 cl Malibu (kan uteslutas för ett lågalkohol-alternativ)
4 cl Strawberry blush
ananasjuice
vispad grädde
kokosflingor
några droppar gul karamellfärg
Blanda isbitar, Malibu och Strawberry blush i en shaker. Skaka och sila upp i ett glas. Fyll på med ananasjuice och toppa med vispad grädde.
Blanda kokosflingor med några droppar gul karamellfärg. Blanda runt med fingrarna så att kokosen färgas gul och strö den sedan över grädden.
Om Strawberry Blush:
Vitt vin med smak av jordgubbar. Ljust röd färg och doft av jordgubbar med ett stänk citron. Halvtorr, läskande och ungdomligt fräsch och frisk smak med lagom sötma.
Ursprung:                                   Sydafrika, Cape Region
Råvaror:                                      Vindruvor, Jordgubbar
Alkoholhalt:                              5,5 %
SB. Art.nr:                                  7903
Pris:                                              60 kr (750 ml)
Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Författare: Matmamman

Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar. Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s